La vocation de Grains de Soleil est de valoriser l’agriculture et le travail des femmes et des hommes de la terre. De promouvoir un modèle d’agriculture le plus à même de restaurer la vie, la diversité végétale, animale, les paysages, ainsi qu’une alimentation d’excellente qualité nutritionnelle et énergétique.

Valoriser des grains, c’est d’abord être en mesure de les prendre en charge après récolte, de les trier et de les nettoyer parfaitement pour obtenir une qualité optimale pour les processus de transformation.